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鸡蛋奶酪卷的做法

分类：中菜时间：2012-07-18 10:13:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡蛋奶酪卷的材料,教您鸡蛋奶酪卷的做法,鸡蛋奶酪卷怎么做,如何做,看了做鸡蛋奶酪卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鸡蛋奶酪卷的做法（胡萝卜金针奶酪卷）

鸡蛋奶酪卷的做法

胡萝卜金针奶酪卷

鸡蛋奶酪卷的做法

原料：胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根

做法：

1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。

2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。

鸡蛋奶酪卷的做法

3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。

这道菜没用调味料，主要是因为蛋皮卷被光波一烤，里面的奶酪和培根丝丝作响，香味和咸味迅速弥撒在其他原料里。更何况我一口一卷让它们到嘴里调味去，原本不爱吃胡萝卜的我面对咬一口就挤出来的奶酪和焦焦的培根早就忘了胡萝卜什么味了。三口两口就咽下去了。