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香油酱萝卜的做法

分类:中菜   时间:2012-07-18 10:13:24
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香油酱萝卜的材料,教您香油酱萝卜的做法,香油酱萝卜怎么做,如何做,看了做香油酱萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香油酱萝卜的做法(凉菜)

香油酱萝卜的做法

材料:白萝卜 盐

调料:六月香豆瓣酱 糖 鸡精 醋 香油 小红辣椒

做法:

香油酱萝卜的做法

1.将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒

2.然后改刀成半型片(一刀虚、一刀实),用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤干

3.将所有调料混合和萝卜拌匀放置5-10分钟左右即可食用

香油酱萝卜的做法

香油酱萝卜的做法

舞语:

1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制

2。豆瓣酱本身有咸味,所以盐要酌情放或者不放

3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味

关于白萝卜

白萝卜有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷,还具备止咳化痰,除燥生津,清凉解毒的作用

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