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红烧猪蹄的做法

分类：中菜时间：2012-07-17 09:32:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧猪蹄的材料,教您红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,如何做,看了做红烧猪蹄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烧猪蹄的做法（红烧猪爪）

红烧猪蹄的做法原料：猪蹄、冰糖、老抽、料酒、盐、葱、姜、干红椒、八角、花椒、桂皮
1、猪蹄洗净剁开，入清水加料酒煮5分钟，捞出沥水洗净；葱姜切片。
2、炒锅入少许油下冰糖、猪蹄炒上色。

红烧猪蹄的做法 3、加葱姜、老抽、料酒、八角、花椒翻炒，加少许盐。

4、加水煮开后移至高压锅半个小时，转炒锅内大火收汁。
红烧猪蹄的做法