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蒜蓉鳝片香菇的做法

分类：中菜时间：2012-07-14 10:50:19

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蒜蓉鳝片香菇的做法（荤菜菜谱）

蒜蓉鳝片香菇的做法

1.食材：鳝鱼(黄鳝)让商家杀好去骨。鳝鱼洗净，再用醋捏洗，冲净。

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2.鳝鱼切片，香菇洗净切片，姜切丝，蒜切片。

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3.热锅热油倒入鳝片煸炒再加料酒。
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4.倒入香菇煸炒，加一调羹李锦记生油再加少量热水。
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5.加一调羹李锦记蒜蓉酱。没有加其它调料，味道木有话说了蒜蓉鳝片香菇的做法。

6.最后关火加香菜梗。如没有只要洒些葱花就可以了。
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