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酸芒果的做法

分类：中菜时间：2012-07-12 08:32:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸芒果的材料,教您酸芒果的做法,酸芒果怎么做,如何做,看了做酸芒果的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酸芒果的做法（素菜-泡菜）

酸芒果的做法

材料：青芒果一个，白醋，辣椒粉，盐，糖。

做法：1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里。

2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟。

3、往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用。

小贴士：1、一般做法芒果都是不削皮的，如果怕农药残留、可以将皮削掉。我是分别洗了三遍。

2、芒果一定要选择青色的，尚未成熟的，熟芒果做出来的味道就不青芒果。

酸芒果的做法