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蛋香白玉菇的做法

分类：中菜时间：2012-07-11 07:07:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蛋香白玉菇的材料,教您蛋香白玉菇的做法,蛋香白玉菇怎么做,如何做,看了做蛋香白玉菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蛋香白玉菇的做法（素菜）

蛋香白玉菇的做法

材料：白玉菇三合、鸡蛋两、西红柿一个、小葱2棵

白玉菇放入沸水中略抄一小会，并快速放入冷水中抄起拎干水分。目的是要保持爽滑口感。另起锅炒出鸡蛋装盘。

再热锅放入少许油，放入姜丝和小葱煸炒香后放入白玉菇快速煸炒，陆续加入西红柿和鸡蛋和调料（盐、鸡精和胡椒粉），翻炒均匀即可啦。

很好吃、很健康喔！

蛋香白玉菇的做法