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清炒三丝的做法

分类:中菜   时间:2012-07-05 12:33:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炒三丝的材料,教您清炒三丝的做法,清炒三丝怎么做,如何做,看了做清炒三丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清炒三丝的做法(素菜)

清炒三丝的做法
材料:子孙菜 胡萝卜 泡发香菇

调料:食用油 盐

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1。准备好所有材料

2。子孙菜去掉底部的皮,顶端的嫩叶可以留着。洗净,打片切丝

3。胡萝卜切丝,香菇切丝待用

4。坐锅热油,下子孙菜丝翻炒1分钟至丝变软

5。倒入香菇丝翻炒1分钟

6。最后,下胡萝卜丝翻炒,盐调味即可出锅了

1。这个三丝炒的食材可以多样化,自己喜欢吃什么就拿什么炒,最好的是可以把吃剩下的余材料全部消灭完

2。子孙菜底部的皮没去完全的话,炒出来味道可能有些清苦,所以在炒制过程中可以适量加点白糖

3。因为我炒的时候放了香菇丝,用盐调味后,我尝了下,味道很清鲜,所以我没再放其它调味料

喜欢吃辣的可以适当加点辣椒进去哈

4。炒制过程,不用盖锅盖,那样炒出来的三丝颜色鲜丽,口感爽脆

清炒三丝的做法

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