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小茴香芋头焖鸡的做法

分类：中菜时间：2012-07-05 12:32:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做小茴香芋头焖鸡的材料,教您小茴香芋头焖鸡的做法,小茴香芋头焖鸡怎么做,如何做,看了做小茴香芋头焖鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

小茴香芋头焖鸡的做法（荤菜）

小茴香芋头焖鸡的做法

小茴香芋头焖鸡材料：

香芋500G 走地鸡四分之一只小茴香适量香叶2片蒜姜适量黄酒油盐砂糖

1.香芋去皮洗干净切块，走地鸡剁块洗干净沥干水备用，姜蒜切碎备用。
2.姜蒜下锅炒出香味后倒入走地鸡爆炒片刻后倒入芋头翻炒片刻后加水（浸过菜面）
3.大火煮开后改小火加入适量小茴香，香叶和黄酒以及盐调味后焖煮（40-60分钟）
快收汁。
4.撒少许砂糖提味翻炒均匀即可。

这个菜可以直接当火锅吃的，可煮好后继续小火加热，加入蔬菜煮来吃，鸡肉很有
嚼头呢。

The end Heaven_Travel 小茴香芋头焖鸡的做法

小茴香芋头焖鸡的做法