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七彩排骨的做法

分类：中菜时间：2012-07-04 08:06:53

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七彩排骨的做法（电饼铛食谱）

七彩排骨的做法

材料：

排骨600克

大蒜3瓣鸡蛋1颗

葱、姜、红椒、

青椒、洋葱少许

配料：

植物油1大匙

食盐1小匙

胡椒粉少许

做法：

1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；

2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；

3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单；

4.当电饼铛发出五声嘟....! 的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊;

5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择烤鱼/烤肉菜单,煎熟即可；