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腰果西芹炒虾仁的做法

分类：中菜时间：2012-07-02 11:03:21

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腰果西芹炒虾仁的做法

坚果入菜别样滋味腰果西芹炒虾仁

做法图解：

腰果西芹炒虾仁的做法

腰果含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，营养价值很高。平常咱们多将腰果油炸、盐渍或糖饯，当一种休闲小零嘴来吃。殊不知，拿腰果入菜也是一个简单而且不失营养的一种好吃法。平时熬粥时，也可加点腰果碎，用以补充人体所需的能量与不饱和脂肪酸。

西芹的清爽、腰果的浓香、虾仁的鲜美，腰果西芹炒虾仁，真是搭配绝妙、口味独特，入口难忘。

小叮咛：

西芹焯水的时候，可以在水中加入少量盐，再滴几滴油，西芹会更入味，颜色会更翠绿。