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莲藕焖火腩的做法

分类：中菜时间：2012-07-01 09:18:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做莲藕焖火腩的材料,教您莲藕焖火腩的做法,莲藕焖火腩怎么做,如何做,看了做莲藕焖火腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

莲藕焖火腩的做法（荤菜）

莲藕焖火腩的做法

莲藕焖火腩材料：

莲藕500G 烧肉1条姜蒜葱各适量料酒砂糖柱候酱生抽油麻油

1.莲藕刮皮洗干净剁块，烧肉剁块，蒜剥皮，姜准备3-5大片葱切段。
2.姜蒜下锅炒出香味后倒入莲藕和料酒翻炒片刻后倒入烧肉继续翻炒。
3.加入适量的水（浸过锅面），加入3大茶匙柱候酱，适量生抽，适量
砂糖翻炒均匀大火煮开后改中小火焖煮。
4.焖约35-45分钟至入味快收汁撒葱段翻炒均匀即可。

这个菜是在酒楼吃到的，老妈特别喜欢，烧肉拜神放了半天不脆了大家也可以试一下这样处理哦。

莲藕焖火腩的做法