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杂蔬焗烤排骨的做法

分类：中菜时间：2012-07-01 09:17:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂蔬焗烤排骨的材料,教您杂蔬焗烤排骨的做法,杂蔬焗烤排骨怎么做,如何做,看了做杂蔬焗烤排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杂蔬焗烤排骨的做法（烤箱菜）

杂蔬焗烤排骨的做法

杂蔬焗烤排骨

【主料】：排骨

【配菜】：土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱

【调料】：排骨酱、蚝油、鲜酱油、料酒、蜂蜜

【做法】：

1、排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用

2、根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁

3、把排骨放入酱料中，搅拌均匀，放冰箱腌制几小时入味

（我一般晚上腌制，腌过夜，第二天用）

4、排骨腌制好之后，准备一个烤盘，铺上一层锡纸，刷一层油

5、把洗净切小块的蔬菜铺在底层，上面撒一点黑胡椒粗粒

6、再把排骨铺排在上面

7、把剩余的酱汁淋在上面

8、再在最外面包一层锡纸，形成一个锡纸包，把整个蔬菜和排骨都包裹在里面

（这样水分不流失，才会有焗烤的效果，烤出来的排骨鲜嫩多汁~）

9、烤箱预热200度，烤30分钟

杂蔬焗烤排骨的做法

时间到～～

杂蔬焗烤排骨的做法