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香煎茄块的做法

分类:中菜   时间:2012-07-01 09:17:22
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香煎茄块的材料,教您香煎茄块的做法,香煎茄块怎么做,如何做,看了做香煎茄块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香煎茄块的做法(素菜)

香煎茄块的做法

【香煎茄块】

食材:①茄子150克 鸡蛋75克大蒜3瓣2克酱油5克冰糖5克植物油20克盐面粉
②将茄子切厚2cm长5cm两厘米厚块③粘上面粉④裹蛋液煎至两面呈金黄色时盛起。
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⑤热锅少量植物油入块摆平两面煎熟透⑥锅倒油爆香葱蒜米入煎茄块匀,调入味料一点清水煨入味。
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香煎茄块的做法

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