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醋酥鲫鱼的做法

分类：中菜时间：2012-06-30 10:12:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醋酥鲫鱼的材料,教您醋酥鲫鱼的做法,醋酥鲫鱼怎么做,如何做,看了做醋酥鲫鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

醋酥鲫鱼的做法（荤菜）

醋酥鲫鱼的做法

醋酥鲫鱼的做法
原料：鲫鱼2条胡萝卜2根海带

香叶陈皮葱段香醋一瓶酱油盐。

醋酥鲫鱼的做法

做法：
1、鲫鱼去鳞去内脏去腮，洗净，沥干水分，里外抹上盐，腌制1个小时。

2、胡萝卜洗净，切成滚刀块，海带泡发，洗净。

3、电紫砂锅，先放姜片，多放些。锅底铺一层胡萝卜块、再放一层海带

醋酥鲫鱼的做法

4、上面放3-4片香叶，陈皮一小把，葱段4段。
醋酥鲫鱼的做法

5、最后把鲫鱼放在最上面，倒入半瓶香醋，醋的1/5酱油，少许盐和水。

6、紫砂锅调到养生汤挡，煲5-6小时即可。等完全晾凉了，再拿出来。

醋酥鲫鱼的做法