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砂锅千叶豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-06-28 09:38:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做砂锅千叶豆腐的材料,教您砂锅千叶豆腐的做法,砂锅千叶豆腐怎么做,如何做,看了做砂锅千叶豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

砂锅千叶豆腐的做法（素菜）

砂锅千叶豆腐的做法

材料:千叶豆腐红薯粉丝白菜

辅料：葱姜浓汤宝（浓滑鱼汤口味的）

做法：

1、粉丝用温水泡发，白菜撕成小块，千叶豆腐切成片状待用

2、葱白切寸断、姜切成细条

3、锅内入油爆香葱白和姜，放入白菜翻炒片刻

4、加入粉丝、千叶豆腐、浓汤宝和没过材料的清水，烧开

5、转入砂锅中小火煲至入味（大概10分钟左右），出锅前加入胡椒粉和少许香油，撒入葱花即可

砂锅千叶豆腐的做法

舞语：

1、浓汤宝本身就是调理品，所以我连盐都省了，喜欢口味重的朋友也可以适当地加点盐

2、转入砂锅时候最好白菜垫底，以免粉条糊锅

3、千叶豆腐韧劲十足，吃起来很Q，不建议用嫩豆腐（容易碎）或老豆腐（有股豆腥味）