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蒜蓉凉拌西兰花的做法

分类：中菜时间：2012-06-27 09:08:13

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蒜蓉凉拌西兰花的做法（素菜）

蒜蓉凉拌西兰花的做法

【原料】：西兰花

【调料】：盐味精香油

【做法】：

蒜蓉凉拌西兰花的做法

1，西兰花掰成小朵，洗净

2，锅内放水烧开，水开后加几滴油，少许盐，然后放西兰花在水中焯透

3，捞出西兰花放冷水中过凉，捞出控净水分备用
蒜蓉凉拌西兰花的做法

4，大蒜去皮拍破，放碗中加少许食盐，捣成蒜泥备用

5，西兰花放盆中，加蒜泥
蒜蓉凉拌西兰花的做法
6，放少许味精，加少许香油拌匀即可

蒜蓉凉拌西兰花的做法