红烧黑鱼段的做法

红烧黑鱼段的做法

原料：黑鱼一条

调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油

料酒、少许的醋、白糖

做法：

1.黑鱼杀完洗净，切成段（也可以直接整个红烧的，我比较喜欢切成段，吃的时候直接一段一段的夹着吃）。

2.炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒。

3.加入酱油，淋少许的醋翻炒。

4.加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖。

5.炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。

喜欢的话，可以撒葱花或者香菜。

黑鱼的营养价值非常的高，据说蛋白质含量很高。

冬天一到，很多人可能会头皮屑烦恼着，现在提供几个小方法，希望对有头皮屑的朋友们有所帮助。具体方法我也是听朋友介绍的，因为我们家没有人有头皮屑，所以目前还没有亲自实验过，也不知道效果是不是真的如朋友说的那么好，有兴趣的可以试试看。

食盐：用食盐加入硼砂少许，放入盆中，再加入适量清水使其溶解后洗头，对于消除头皮发痒，减少头屑有很好效果。
陈醋：用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅匀。每天若能坚持洗头1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果。