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扁豆眉豆鸡脚汤的做法

分类:中菜   时间:2012-06-24 08:12:09
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扁豆眉豆鸡脚汤的做法(春季祛湿美容汤)

扁豆眉豆鸡脚汤的做法


扁豆眉豆鸡脚汤

材料:

新鲜鸡脚6只,猪腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个

清水10碗,生姜一块
扁豆眉豆鸡脚汤的做法
做法:

1、鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片;

2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗

干净浮沫,姜片丢弃不要;

3、扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下;

4、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;
扁豆眉豆鸡脚汤的做法
5、大火开后,转小火煲2个小时;

6、放盐调味即可。
扁豆眉豆鸡脚汤的做法

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