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梨子魔芋黄瓜丝的做法

分类：中菜时间：2012-06-22 08:37:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做梨子魔芋黄瓜丝的材料,教您梨子魔芋黄瓜丝的做法,梨子魔芋黄瓜丝怎么做,如何做,看了做梨子魔芋黄瓜丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

梨子魔芋黄瓜丝的做法（水果菜式）

梨子魔芋黄瓜丝的做法

梨子魔芋黄瓜丝

材料：黄瓜2根，魔芋结200克，梨子半个，熟芝麻50克；

盐（适量），凉拌酱油（含盐和姜汁，2勺），花椒油1勺，香油少许；

梨子魔芋黄瓜丝的做法

步骤：

1、黄瓜和梨子洗净，黄瓜切丝，梨子去皮，用刮刀片成小片；

2、魔芋结用水冲洗，之后过沸水轻焯一下，放凉待用；

3、将上述材料放入条例盆，放入熟芝麻，加入凉拌酱油和花椒油，撒上适量的盐，再滴上些香油，混合搅拌入味，即可食用。

小提示：梨子中含有果糖，加入拌菜中，有提鲜增香的作用。如果梨子个头大，就用四分之一个，注意与菜蔬的比例。喜欢辣味还可以加点辣椒或辣椒油。

梨子魔芋黄瓜丝的做法