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魔芋牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-06 12:02:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做魔芋牛肉的材料,教您魔芋牛肉的做法,魔芋牛肉怎么做,如何做,看了做魔芋牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

魔芋牛肉的做法（荤素搭配）

魔芋牛肉的做法

【魔芋牛肉】

原料：牛肉魔芋青椒姜片大葱红辣椒等调料

制作：1. 先在烧热的锅中放点油，下入红辣椒，花椒，八角等香料煸炒一下；

2. 煸炒出香味后放入姜片和大葱再煸炒一下；

3. 下入卤好的牛肉片翻炒；

4. 加入适量的料酒和酱油翻炒；

魔芋牛肉的做法

5. 牛肉翻炒几下后倒入切好的魔芋片；

6. 加入适量的水，加盖烧煮几分钟；

7. 炖煮五分钟后加入青椒片翻炒几下；

8.加入盐，胡椒等调料翻炒后起锅装盘；

魔芋牛肉的做法

小贴士：这道菜制作起来非常简单方便，加入适量的红椒和花椒煸炒主要是为了除去魔芋的部分味道（有人觉得不喜欢）；上班一族，减肥的MM们就应该家中常备些煮好的牛肉，你可以在有空的时候做好，不仅在烩制菜起来就省事，而且又比猪肉营养高热量低。

魔芋牛肉的做法