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花菜炒蛋的做法

分类：中菜时间：2012-06-22 08:37:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花菜炒蛋的材料,教您花菜炒蛋的做法,花菜炒蛋怎么做,如何做,看了做花菜炒蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

花菜炒蛋的做法（花菜炒鸡蛋）

花菜炒蛋的做法

原料：花菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、料酒。

做法：

1）将花菜切小块，入加盐的沸水中焯熟，捞出晾凉。

2）鸡蛋打散，加盐和鸡精，把花菜加入拌均匀。

3）炒锅上火加油烧热，把鸡蛋倒入，慢火两面煎制，到鸡蛋成熟时，稍微的炒散，撒上葱花，淋上料酒即可出锅。

菜肴特点：口感鲜嫩，咸鲜美味。