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黑虎黑虎掌炖汤的做法

分类:中菜   时间:2012-06-21 07:16:19
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黑虎黑虎掌炖汤的做法(粤式炖汤)

黑虎黑虎掌炖汤的做法

黑虎掌是一种名贵的食用菌,因其异香浓郁、富含营养以及极具药用价值而成为受粤人喜爱的炖汤材料。

黑虎掌炖汤,汤色红亮,香味浓郁,还有很好的食疗作用。


黑虎黑虎掌炖汤的做法材料:黑虎掌20克,肉类(鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉,按季节选择即可)250克,
清水1000毫升,杞子5克,桂圆10克,姜一小块
做法:黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时,
然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三小时即可
黑虎黑虎掌炖汤的做法成品,鲜美而养人的粤式炖汤

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