办公室吃着玩的零食小菜的做法

      之所以说它们是“小菜”，因为它们就是“小菜”

　　有荤有素、可以下饭也可以下酒；可是，它们还真都是零食，尽管这些零食的原料，像香菇、竹笋和鸡爪等等东西大都常常“混迹”于菜市场。只是，这些小菜从菜场里买来，炒炒烧烧是饭台子上的菜；而由食品店里淘来，这些“小菜”也就变成可以放在办公桌上吃着玩的零食了。

　　品名：手剥笋

　　价格：1.2元

　　左右一小包跟泡椒凤爪一样，手剥笋最早也是在餐桌上看见的。一碟浓油赤酱连壳的笋上来，得先放了筷子，用手剥着吃——否则哪能叫“手剥笋”。见到食品店里真空包装的手剥笋，自然是想再次尝尝那股来自山林田野的鲜味。

　　袋装的手剥笋不放酱油，只需剥掉层外壳就能吃了。也许是为了方便吃零食的人，所以，笋已经不是一棵完整的笋头了，而是零碎地剖开，应景似地保留着一层壳。只是味道太甜了点，也太香了点，是茴香和桂皮的味道。怪不得，一吃上去怎么着都有点像手剥小核桃的味道。

　　另外，也许是为了让笋能水嫩些，包装袋里有些水，吃起来会滴滴嗒嗒的，要当心。

　　品名：鲜的菇

　　　价格：3元/袋

　　一开始并不觉得怎么好吃，往嘴里塞了一片后，就想放下袋袋了。可是，还没等放下手里的塑　之所以说它们是“小菜”，因为它们就是“小菜”

　　有荤有素、可以下饭也可以下酒；可是，它们还真都是零食，尽管这些零食的原料，像香菇、竹笋和鸡爪等等东西大都常常“混迹”于菜市场。只是，这些小菜从菜场里买来，炒炒烧烧是饭台子上的菜；而由食品店里淘来，这些“小菜”也就变成可以放在办公桌上吃着玩的零食了。

　   品名：泡椒凤爪

　　价格：2元左右/小包

　　来伊份的零食都是散装零称的，但大多不“赤膊”，有塑料小包装，看上去蛮干净卫生的。泡椒凤爪这几日正在优惠，平日30元左右一斤，现在卖26元左右一斤。来伊份经常有这样的促销活动，一样要吃，拣正在优惠的零食吃，同样的价钱，可以多吃一些些。

　　泡椒凤爪称下来，一小袋大约2元钱。味道么，这么说吧，不爱吃辣的人，千万不要吃，因为它真的很辣，咽下去后，嘴唇还得继续辣上五六分钟；可爱吃辣的人，一定要尝尝。因为它真的很辣，除了辣，还香，还甜，还有点酸。另外，特别泡制过的凤爪还很脆，咬的时候，像是在吃刮勒松脆的香蚕豆。