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葫芦丸子汤的做法

分类：中菜时间：2012-06-17 07:48:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葫芦丸子汤的材料,教您葫芦丸子汤的做法,葫芦丸子汤怎么做,如何做,看了做葫芦丸子汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

葫芦丸子汤的做法

葫芦丸子汤

原料：葫芦、猪肉馅、鸡骨、葱、姜

葫芦丸子汤的做法

做法：

葫芦丸子汤的做法

1、葫芦去皮切片，稍微用盐杀一下

2、猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油拌匀上劲儿

3、锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后，汆入丸子待开锅后撇去浮沫，加绍酒盐、调味

4、最后放入嫩葫芦片，滚开后即可关火，盛入碗中点几滴香油撒香椿芽即可