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韭菜鸡丝的做法

分类：中菜时间：2012-06-17 07:48:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韭菜鸡丝的材料,教您韭菜鸡丝的做法,韭菜鸡丝怎么做,如何做,看了做韭菜鸡丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韭菜鸡丝的做法（荤菜菜谱-下饭配面两相宜）

韭菜鸡丝的做法

材料：

韭菜，鸡胸，生抽，辣油，糖，麻油，辣椒

做法：

1、韭菜切段，鸡胸切丝，烧一锅开水

2、准备一份冰水

3、水开后，将韭菜，放入焯至颜色变深

4、将韭菜捞出后，放入冰水中

5、将鸡丝放入水中，焯至颜色变白即可，捞出放凉

6、准备调料，将少许盐，生抽，辣椒，辣椒油，糖混合成调料汁

7、加入沥干水份的韭菜和放凉的鸡丝拌匀

韭菜鸡丝的做法