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豆豉炒黄瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-16 08:59:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆豉炒黄瓜的材料,教您豆豉炒黄瓜的做法,豆豉炒黄瓜怎么做,如何做,看了做豆豉炒黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆豉炒黄瓜的做法

豆豉炒黄瓜

材料：黄瓜1个，豆豉1汤匙，蒜头3瓣，盐少许，鸡精少许

豆豉炒黄瓜的做法

做法：

1：黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净

后跟蒜头混在一起，剁碎；

豆豉炒黄瓜的做法

2：热油锅，爆香蒜蓉豆豉:

豆豉炒黄瓜的做法

3:放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

豆豉炒黄瓜的做法

4：装碟上桌:

豆豉炒黄瓜的做法

依依经验分享：

1: 豆豉有咸味，放盐只要一点点就够；

2：如果不喜欢放鸡精，那就放一点点白糖来调味也可以；

3：黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感；