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酸萝卜焖牛腩的做法

分类:中菜   时间:2012-06-12 07:39:38
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸萝卜焖牛腩的材料,教您酸萝卜焖牛腩的做法,酸萝卜焖牛腩怎么做,如何做,看了做酸萝卜焖牛腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酸萝卜焖牛腩的做法(荤素搭配)

酸萝卜焖牛腩的做法
原料:
- 牛腩大半斤,切块
- 毛哥老鸭汤的酸萝卜调料一包,这个里面也有姜,我就没再加了
- 八角一颗
调料:
- 基本上就没有用了,咸味完全够了
步骤:
1、牛腩切成麻将块之后焯水,沥干备用
2、锅里少许油,烧热之后放八角和牛腩一起爆香
3、然后把爆过的牛腩放高压锅里,大概四十分钟左右,水不要太多
我最近用高压锅真是有点多。。没有办法。。。真的是时间太紧
4、压好的牛腩跟老鸭汤的酸萝卜调料一起入炒锅
再焖煮一会让味道融合,汤汁略收一下就好~~

酸萝卜焖牛腩的做法

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