天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法,详细步骤图解

杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:34:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂丸杂菌萝卜豆腐煲的材料,教您杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法,杂丸杂菌萝卜豆腐煲怎么做,如何做,看了做杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法（荤素搭配）

杂丸杂菌萝卜豆腐煲的做法
原料

1.杂菌（鲜香菇、蘑菇、珊瑚菇）、杂丸（牛肉丸、墨鱼丸、鱼滑）、豆腐干2两、樱桃萝卜2个。

2.姜1片、虾皮、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

制作过程

1.杂菌去根洗净后焯水；杂丸及豆腐干洗净；樱桃萝卜去皮洗净后切片；虾皮洗净后沥干水用搅拌机打碎。

2.水开后放入姜片，然后加入杂丸，煮至浮起时放樱桃萝卜和杂菌。

3.加入适量盐、鸡粉、胡椒粉和虾皮碎调味即可。