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雪里蕻炒肉末的的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:33:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做雪里蕻炒肉末的的材料,教您雪里蕻炒肉末的的做法,雪里蕻炒肉末的怎么做,如何做,看了做雪里蕻炒肉末的的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

雪里蕻炒肉末的的做法（荤素搭配-下饭菜）

雪里蕻炒肉末的的做法

原料新鲜雪里蕻肉末香菇红椒油蒜盐酒

做法新鲜雪里蕻洗净，切成丁，小一点比较好，放入玻璃容器中用盐拌匀，最好不要用铁和铝的容器。盐的量比炒菜时加的要多，稍微多一点也没关系，腌两个小时后，见容器内出水了，就可以用水把菜洗一遍，洗去多余的盐份。

香菇和红椒切丁。

锅热后放油爆香蒜末，放肉末翻炒，加少许的酒提香。把肉末盛出。

放香菇丁翻炒，加雪里蕻翻炒均匀，略焖一会，放炒好的肉末和红椒丁，加少许的盐调味，雪里蕻腌制后有咸味了，即可出锅

雪里蕻炒肉末的的做法大头照

雪里蕻炒肉末的的做法