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红油猪耳拌黄瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-07 11:20:24

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红油猪耳拌黄瓜的材料,教您红油猪耳拌黄瓜的做法,红油猪耳拌黄瓜怎么做,如何做,看了做红油猪耳拌黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红油猪耳拌黄瓜的做法（荤素搭配开胃凉拌菜）

红油猪耳拌黄瓜的做法

原料：卤猪耳朵（做法见此）一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵

调料：盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱

做法：

1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块；

2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切碎；

3、所有的原料混合，加适量盐、陈醋、味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。

温馨提示：

1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜，纯，不信你试试；

2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的，所以注意盐要少量添加。

红油猪耳拌黄瓜的做法