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焗烤大蘑菇的做法

分类：中菜时间：2012-06-07 11:20:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做焗烤大蘑菇的材料,教您焗烤大蘑菇的做法,焗烤大蘑菇怎么做,如何做,看了做焗烤大蘑菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

焗烤大蘑菇的做法（烤箱菜谱）

焗烤大蘑菇的做法

用料:

大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、

干香草（罗勒）、橄榄油、盐、马苏里拉芝士

做法：

1：大蘑菇用湿纸巾擦干表面，去掉蒂；

焗烤大蘑菇的做法

2：白面包只去中间部分，切成小粒；

焗烤大蘑菇的做法

3：白面包碎、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（罗勒）、

盐、橄榄油混合成馅；

焗烤大蘑菇的做法

4：将处理好的馅填在蘑菇背面；

焗烤大蘑菇的做法

5：撒上马苏里拉芝士，烤箱预热250摄氏度(400华氏度），

中层烤10-15分钟，表面芝士融化变黄即可。

焗烤大蘑菇的做法
小牛贴心提示：

1：香菇长效保存看这里；

2：制作香菇类的菜肴，尽量不要水洗而用湿布擦表面，

否则菇类太湿影响口感；

3：肉馅里拌入面包碎，可以使肉馅更美味。

焗烤大蘑菇的做法