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蒜香红肠的做法

分类：中菜时间：2012-06-05 10:54:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜香红肠的材料,教您蒜香红肠的做法,蒜香红肠怎么做,如何做,看了做蒜香红肠的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜香红肠的做法

我觉得它最大的特点就是：切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴！

蒜香红肠的做法

材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精

做法：1、红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；

2、煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；

3、炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

小贴士：1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味；

2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点；

3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

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