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芝麻酱汁莴笋丝的做法
分类:中菜 时间:2012-06-05 10:54:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做芝麻酱汁莴笋丝的材料,教您芝麻酱汁莴笋丝的做法,芝麻酱汁莴笋丝怎么做,如何做,看了做芝麻酱汁莴笋丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
芝麻酱汁莴笋丝的做法(凉菜)
芝麻酱汁莴笋丝
主料:莴笋
配料:芝麻
调料:美极酱油、米醋、白糖、麻油
制作:
1)莴笋去皮切成随意的粗丝,然后入沸水中焯烫,捞出后用冰水浸泡。
2)美极酱油、米醋、白糖加入少许麻油,调制成酱汁。
3)芝麻用文火炒香炒干
4)把莴笋丝沥干水分放在盘中,淋上酱汁,撒上芝麻即可。
菜肴特点:制作简单,莴笋脆爽,酱汁清香
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