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无花果苹果猪骨汤的做法
分类：中菜 时间：2012-05-31 10:29:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做无花果苹果猪骨汤的材料,教您无花果苹果猪骨汤的做法,无花果苹果猪骨汤怎么做,如何做,看了做无花果苹果猪骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
无花果苹果猪骨汤的做法（老少咸宜滋补汤水）
无花果苹果猪骨汤具有清肠润肺，消肿解毒等等的功效。入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水；无花果能健胃润肠、降血脂、消肿解毒；猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋，因此无花果苹果猪骨汤绝对是一道老少咸宜的汤水。
无花果苹果猪骨汤
材料：
苹果2个
无花果30克
猪脊骨500克
做法：
1.无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；
2.猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；
3.汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可。
