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糟溜茭白的做法

分类：中菜时间：2012-05-29 09:11:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糟溜茭白的材料,教您糟溜茭白的做法,糟溜茭白怎么做,如何做,看了做糟溜茭白的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

糟溜茭白的做法

原料：茭白，黑木耳，糟卤

配料：白糖，玉米淀粉，汤宝（或者鸡汤+盐）

步骤：

糟溜茭白的做法

1，黑木耳泡发后洗干净备用。

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2，用少许汤配适量水调成鸡汤，加入糟卤、白糖和一些玉米淀粉调成半碗的糟卤芡汁备用。

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3，茭白切片。

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4，锅内倒适量油，下茭白片翻炒至略微金黄，然后倒入事先调好的糟卤汁的约2/3量。

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5，下黑木耳以大火翻炒。

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6，待之前倒入的糟卤芡汁比较粘稠后，最后倒入剩下的1/3糟卤芡汁勾个芡入味即可。