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猪血炒豆芽的做法

分类：中菜时间：2012-05-27 09:32:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪血炒豆芽的材料,教您猪血炒豆芽的做法,猪血炒豆芽怎么做,如何做,看了做猪血炒豆芽的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪血炒豆芽的做法

猪血炒豆芽

材料：豆芽100克，猪血250克，姜葱若干

调料：油、盐适量，鸡精少许

准备：烧一锅水，把买回来的猪血放进去，加入少许盐、白酒，煮开后捞起再洗。

做法：

猪血炒豆芽的做法

依依经验分享：

1：豆芽炒至断生就可以了，煮太久反而影响口感；

2：猪血我觉得煎香点炒更好吃，而且防止炒的过程碎掉；

3：提前用加入盐、酒的水煮开，就可以去掉异味。