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牛肉咸菜笋丝的做法

分类：中菜时间：2012-05-26 10:38:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛肉咸菜笋丝的材料,教您牛肉咸菜笋丝的做法,牛肉咸菜笋丝怎么做,如何做,看了做牛肉咸菜笋丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛肉咸菜笋丝的做法（荤素搭配）

牛肉咸菜笋丝的做法

1.食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。
牛肉咸菜笋丝的做法

2.冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝)
牛肉咸菜笋丝的做法

3.热锅冷油煸炒变色。
牛肉咸菜笋丝的做法

4.牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)
牛肉咸菜笋丝的做法

5.倒入咸菜快速煸炒，加少量热水，放点白糖。(如喜辣也可加点)
牛肉咸菜笋丝的做法

6.咸菜己咸了，无锡人吃甜，我会多放点糖，甜咪咪的下酒特好吃牛肉咸菜笋丝的做法。