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红烧冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-05-26 10:38:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧冬瓜的材料,教您红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做,如何做,看了做红烧冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烧冬瓜的做法（素菜菜谱）

红烧冬瓜的做法

【红烧冬瓜】

用料：冬瓜500g 红烧汁60ml 沸水300ml

做法：1.冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片

2.锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖

3.大火烧沸后转中小火焖至收汁即可

【Tips】

1.收汁时要小心翻炒几下以免糊锅

2.把冬瓜换成五花肉或者土豆块就是地道的红烧肉和红烧土豆了，做法随心所欲
红烧冬瓜的做法