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香辣肥牛的做法
分类：中菜 时间：2012-05-26 10:38:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣肥牛的材料,教您香辣肥牛的做法,香辣肥牛怎么做,如何做,看了做香辣肥牛的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香辣肥牛的做法（荤菜-适合上班族的快炒下饭菜）
原料： 肥牛片 1斤 香菜 8两 郫县豆瓣 1大匙 五香粉 1/2茶匙 糖 1茶匙 花椒粉 1茶匙 做法: (1)香菜洗净切段 (2)锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香 (3)下入牛肉片,迅速炒散 (4)待肉片基本变色,撒入糖,下入香菜 (5)翻炒均匀 Tips: 可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康
