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剁椒鲫鱼的做法

分类：中菜时间：2012-05-26 10:38:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒鲫鱼的材料,教您剁椒鲫鱼的做法,剁椒鲫鱼怎么做,如何做,看了做剁椒鲫鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

剁椒鲫鱼的做法（清蒸菜）

剁椒鲫鱼的做法

材料：

剁椒，大蒜，姜，色拉油，盐，黄酒

做法：

1、鱼洗净，沥干水份，将鱼用盐抹上一遍，腌个十五分钟左右

2、将大蒜，姜切末后，与剁椒加色拉油拌匀

3、将部分拌匀的剁椒，填入腌好的鱼肚

4、加入黄酒

5、将剩下的剁椒，盖在鱼身上铺平

6、水烧开后，将放入鱼，蒸上六七分钟即可(时间请根据鱼的大小，酌情增加或减少)