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高压锅芋艿炖排骨的做法
分类:中菜 时间:2012-05-17 11:26:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做高压锅芋艿炖排骨的材料,教您高压锅芋艿炖排骨的做法,高压锅芋艿炖排骨怎么做,如何做,看了做高压锅芋艿炖排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
高压锅芋艿炖排骨的做法(高压锅食谱)
做法:
1、芋艿去皮切块(戴着一次性手套操作,否则手指甲会黑黑的洗不掉);
2、肋条骨清洗干净,飞水;
3、备好各种调味料,香料;
4、热锅热油,小火焙香各种香料后改大火倒入排骨翻炒至变色后再炒7、8分钟;
5、将排骨倒入高压锅,中火压10分钟;
6、高压锅内气体放尽后,另取锅将芋艿平铺在锅底层,将高压锅内的排骨倒在芋艿上面,开中火闷煮15分钟至芋艿软绵即可。
排骨酥烂,芋艿绵滑,冰糖隐隐的甜味和泡椒微微的辣味浸透在排骨和芋艿之中,实在好吃的不哦
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