天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,蒜香醋花生的做法,详细步骤图解

蒜香醋花生的做法

分类：中菜时间：2012-05-15 11:35:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜香醋花生的材料,教您蒜香醋花生的做法,蒜香醋花生怎么做,如何做,看了做蒜香醋花生的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜香醋花生的做法（降脂补血的超级开胃菜）

蒜香醋花生的做法

蒜香醋花生

材料：花生500克、大蒜5瓣。

调料：老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量。

蒜香醋花生的做法

制作方法：

1、将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。

2、将大蒜、葱切成末。

3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。

4、将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。

5、待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就OK了。

6、花生放至冷却撒上少量盐。

7、在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。

8、放入冷却的花生泡1个小时以上。

9、花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可。

蒜香醋花生的做法

听米唠叨

花生泡后炸出来口感更佳；

花生可使降低胆固醇、花生仁红衣既可补虚，又能止血。但1颗花生的热量大约在5卡-6卡左右，减肥的筒子要注意哦。

醋具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。
蒜香醋花生的做法