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泰式咖喱牛腩煲的做法
分类:中菜 时间:2012-05-15 11:34:34
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泰式咖喱牛腩煲的材料,教您泰式咖喱牛腩煲的做法,泰式咖喱牛腩煲怎么做,如何做,看了做泰式咖喱牛腩煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
泰式咖喱牛腩煲的做法(祛除黑眼圈)

原料:牛腩500克、土豆500克、胡萝卜250克、

调料:泰国红咖喱、香茅少许、盐、椰浆、红辣椒、黄油、数黑芝麻、配米饭
1.牛腩切成小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段。
2.将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料。
3.煮开后小火慢炖1.5-2小时,其间要搅拌材料,以免底部粘锅。
4.等水差不多收干时,加入红椒块,出锅装盘子配米饭撒熟黑芝麻。
