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冬瓜鸭架汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-13 11:19:48

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冬瓜鸭架汤的做法（荤菜）

冬瓜鸭架汤

【原料】鸭架子，冬瓜，姜片，小葱

冬瓜鸭架汤的做法

【做法】

冬瓜鸭架汤的做法

1. 将鸭架子掰成几段，和姜片一起下入锅中，加2L清水，开火煮。

2. 冬瓜切片，小葱切末。

冬瓜鸭架汤的做法

3. 鸭架子汤煮开后，继续煮15分钟。

4. 15分钟后，下入冬瓜片，加适量盐调味。冬瓜煮熟后即可关火，撒上葱末就好了。

冬瓜鸭架汤的做法