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青菜腊肉汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-13 11:19:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青菜腊肉汤的材料,教您青菜腊肉汤的做法,青菜腊肉汤怎么做,如何做,看了做青菜腊肉汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青菜腊肉汤的做法（荤素搭配）

青菜腊肉汤的做法

材料腊肉，小油菜，鲜香菇，葱，姜，黄酒，高汤，白胡椒粉

做法

1）将腊肉洗净，放入沸水中焯一下，断生，控水取出，改刀

2）小油菜，鲜香菇，葱，姜洗净，改刀

3）锅中放少许油，待热后放入腊肉炒香

4）然后放入葱，姜翻炒两下，再放入香菇继续翻炒

5）此时再向锅中放入黄酒，高汤，然后大火煮开后转小火再煮20分钟左右即可

6）临出锅前放入油菜，香油，白胡椒粉，关火出锅

青菜腊肉汤的做法
小P

腊肉本身就咸，所以此汤不比再另放盐~~

青菜腊肉汤的做法