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栗子扒白菜的做法

分类：中菜时间：2012-05-12 09:31:09

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做栗子扒白菜的材料,教您栗子扒白菜的做法,栗子扒白菜怎么做,如何做,看了做栗子扒白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

栗子扒白菜的做法

主料：白菜；栗子。

调料：油、盐、香油

做法：

1、将栗子去壳去皮，白菜去掉外层的老梆，取中层以内部分洗净待用。

2、栗子以大小切两半，切后的栗子块均匀就好，白菜顺丝切。

3、码盘上屉蒸15分钟，出锅后将盘内的汁水避出待用，(这里强调一下；栗子不易熟，在此之前可以先煮熟)炒锅放少许油，葱丝、姜丝炝锅，将汁水倒入锅内，如果汁水偏少，要添加一些清汤。

4、开始调味，加盐，味精，为了调回栗子的甘甜感觉稍微加一点白糖，水淀粉勾汁，撒包尾油淋于盘内即可。

这道菜栗子甘甜白菜清爽。