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豆豉排骨蒸肠粉的做法

分类:中菜   时间:2012-05-12 09:30:41
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豆豉排骨蒸肠粉的做法(荤菜)

豆豉排骨蒸肠粉的做法
豆豉排骨蒸肠粉
我为了节约时间做的快速的豆豉排骨,用了高压锅,味道也不错。
原料:
排骨,肠粉,豆豉,葱,姜等。
做法:
1.排骨切小块,葱切末,姜切丝。
2.把葱姜放在排骨里,加糖,味精,盐,十三香粉,陈皮,豆豉,鸡精,酱油,老抽,淀粉,少许油搅拌均匀淹3个小时。
3.高压锅加热放入排骨,加极少量的水,中火压15分钟。
4.肠粉切块,摆在盘子上,把排骨放肠粉上,浇上汁蒸15分钟即可。豆豉排骨蒸肠粉的做法
豆豉排骨蒸肠粉的做法

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