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蒜泥蒸茄子的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:06:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜泥蒸茄子的材料,教您蒜泥蒸茄子的做法,蒜泥蒸茄子怎么做,如何做,看了做蒜泥蒸茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜泥蒸茄子的做法（蒜蓉蒸茄子）

蒜泥蒸茄子的做法

原料：茄子2根

蒜泥蒸茄子的做法

做法：

1：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。

蒜泥蒸茄子的做法

2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。

蒜泥蒸茄子的做法

3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

蒜泥蒸茄子的做法

4：茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。

蒜泥蒸茄子的做法

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