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红烧茄子的做法
分类:中菜 时间:2012-05-10 10:15:34
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧茄子的材料,教您红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做,如何做,看了做红烧茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
有句俗话:栓住男人的胃就栓住男人的心。据说是因为胃离心最近的缘故。后来又看到更科学的解释:胃是情绪的器官,胃舒服了人就高兴了。
胃和心的关系还有待进一步考证。不过,恋爱中的女人总会想为所爱的人做几道可口的菜肴,却往往被繁琐的菜谱吓倒。这道【红烧茄子】是我为一位可爱的女孩设计的,她希望用最简单的方法为一个人做一道红烧茄子。
原料:茄子2根,李锦记桂林香辣酱一瓶(也可以用其它品牌,但要用香辣酱,不要用辣椒酱)
锅里放1碗的油,茄子切成滚刀块,入油锅炸4分钟,记住要用勺子不断翻动。
倒出多余的油,加入一小勺的香辣酱,加一点水,用小火煮2,3分钟就可以装盘了。味道相当可口。
不要太在意自己的厨艺,爱是最好的调味品。只要在桌上铺上一张漂亮的餐布,在盘子的四周撒点干玫瑰花瓣,再加上一张充满爱意的脸,满桌的秀色足以让最普通的菜肴变成美味的‘栓心菜’。
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