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香茅鸡的做法
分类:中菜 时间:2012-05-07 08:40:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香茅鸡的材料,教您香茅鸡的做法,香茅鸡怎么做,如何做,看了做香茅鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香茅鸡的做法(凉菜)
香茅鸡
材料:三黄鸡 香茅3跟 盐 姜 葱 料酒 、
做法:
1.将鸡洗净,香茅切片,姜葱切段
2.将鸡放一汤锅里加水漫过鸡身,加葱姜,香茅,烧开,加料酒,盐,中火煮十分钟。关火闷五分钟即可,
3.捞出鸡凉凉,切块装盘。
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤。赋予清新感,恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。
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